Jedálny lístok
Raňajky
Predjedlá
100g
Hovädzí tatarák s topinkami
3,10
10g
Zapečené slimaky s bylinkovým maslom a syrom
3,7,14
Polievky
0,25l
Slepačí vývar s mäsom a rezancami
1,3,9
0,25l
Cesnaková polievka so syrom
7,9
0,25l
Slepačí vývar s pečeňovými guľkami
1,3,9
Ryby
250g
Filety zo zubáča na grile s bylinkovým maslom
3,4,7
200g
Filet z pražmy na grile s bylinkovym maslom
3,4,7
Bezmäsité jedlá
200g
Tekvicové placky s oštiepkom a so smotanou
1,3,7
200g
Zapečená cuketa plnená so špenátom a syrom
7
200g
Vyprážaný karfiol
1,3,7
200g
Vyprážané šampiňóny
1,3,7
120g
Vyprážaný syr
1,3,7
130g
Vyprážaný syr so šunkou
1,3,7
180g
Vyprážaný Hermelín
1,3,7
180g
Grilovaný Hermelín
7
120g
Vyprážaný oštiepok
1,3,7
Hydina
200g
Kuracie prsia s kuriatkovou omáčkou
7
200g
Kuracie prsia s nivovou omáčkou
7
200g
Kuracie prsia s horčicovo,medovou omáčkou
1,7,10
200g
Kuracie prsia zapečené so slaninkou a syrom
6,7
150g
Kuracie syrové soté s kukuricou a šunkou
7
150g
Vykostené kuracie stehná na grile
7
150g
Vyprážané kuracie prsia
1,3,7
150g
Kurací Gordon
1,3,7
250g
Vyprážaná kuracia pečeň
1,3,7
200g
Kuracie prsia plnené sušenímy paradajkami a syrom
7
150g
Vykostené kuracie stehná vyprážané
1,3,7
150g
Vyprážané kuracie prsia plnené šunkou a nivou
1,3,7
200g
Kuracie prsia s hríbovou omáčkou
7
150g
Kuracie prsia plnené špenátom a kozím syrom
7
200g
Kurací černohor
1,3,7
Bravčové mäso
200g
Medajlónky so sladkokyslou paprikou
200g
Medajlónky s kuriatkovou omáčkou
7
200g
Medajlónky s nivovou omáčkou
7
200g
Medajlónky s omáčkou z lesných hríbov
7
200g
Medajlónky so syrovo pikantnou omáčkou
7
200g
Panenka so špenátom zapečená s eidamom s pesto omáčkou
7
200g
Vyprážaný plnený bravčový rezeň s oštiepkom a šunkou
1,3,7
200g
Plnená panenka na prírodno/chorizo,eidam,červená chilli paprika/
7
200g
Černohorský rezeň z panenky(mäso v zemiakovom cestíčku)
1,3,7
200g
Sedliacke soté v placke (pikantné) (hovädzie, bravčové, údené mäso, kyslá uhorka, šampiňóny)
1,3,7
250g
Vyprážaný rezeň s panenky
1,3,7
Jahňacie a hovädzie mäso
150g
Sviečkové rezy na šampiňónoch s volským okom
3,7
150g
Soté Stroganov
7,10
150g
Sviečkové rezy s viedenskou cibuľkou
1,7
200g
Hovädzí steak s volským okom a šunkou
3,7
200g
Hovädzí steak s bylinkovým maslom
3,7
200g
Hovädzí steak s omáčkou z lesných hríbov
1,7
200g
Hovädzí steak s nivovou omáčkou
7
250g
Rib eye steak s bylinkovým maslom (steak z vysokej roštenky bez kosti)
3,7
200g
Teľací rezeň vyprážaný
1,3,7
200g
Teľací prírodný rezeň s čerstvou paprikou a bazalkou
7
200g
Prírodný teľací rezeň s lesnými hubami
7
Jedlá podávané na panvičke
100g
Panvička Maťka a Kubka (bryndzové halušky, černohorský rezeň)
1,3,7
150g
Maďarská panvička (br.panenka, smotanová omáčka so šampiónmi, zemiakové dukáty)
1,7
300g
Bryndzové halušky so slaninkou
1,7
150g
Mexická panvička
Cestoviny
300g
Penne Aglio olio so sušenými paradajkami a parmezánom
1,3,7
300g
Penne s bazalkovým pestom a parmezánom
1,3,7
Šaláty
100g
Zmes šalátových listov s nálevom podľa výberu (sladko-kyslým dresingom/citrónovo-medovým dresingom)
150g
Paradajkový šalát zo cherry paradajok s jarnou cibuľkou
180g
Uhorkový šalát s cesnakom
180g
Uhorkový šalát s cesnak a smotanou om a kyslou smotanou
7
180g
Šopský šalát (paradajka, paprika, uhorka, slaný syr)
7
250g
Pestrý kurací šalát (kuracie mäso,uhorka,paradajka,paprika,kukurica,tatarska omáčka, toasty)
1,3,7
250g
Listový šalát so 100g hovädzím steakom, horčicovým dresingom a píniovými orieškami
3,7,8,10
180g
Mrkvový šalát
200g
Coleslaw šalát
7
100g
Rukolový šalát s cherry a parmezánom
7
250g
Ovčí šalát s hruškou,orechami a citronovo medovým drezingom
1,7,8
300g
Caesar šalát/rímsky šalát,caesar drezing,kuracie mäso,slaninka a parmezán/
1,4,7,10
Prílohy
150g
Varené zemiaky s maslom
7
150g
Opekané zemiaky
120g
Zemiakové hranolky
120g
Zemiakové krokety
120g
Ryža
120g
Zemiakové chipsy
Dressingy
50g
Tatárska omáčka
3,7,10
50g
Kečup
50g
Cesnakový dresing
3,7,10
50g
Chilli dresing
3,7,10
50g
Horčicovo-medový
3,7,10
50g
Kyslá smotana
3,7,10
50g
Horčica
10
Dezerty
150g
Palacinky s džemom
1,3,7
150g
Palacinky s nugetou, banánom a šľahačkou
1,3,7,8
150g
Palacinky s nugetou a mascarpone a šľahačkou
1,3,7,8
150g
Palacinky s tvarohovou plnkou a šľahačkou
1,3,7,8
80g
Lávový čokoládový koláčik
1,3,7
100g
Mascarpone s malinami a šľahačkou
7
100g
Gaštanové pyré so šľahočkou
7
100g
Horúce maliny so zmrzlinou
3,7
100g
Palacinky s gaštanovým pyré a šlahačkou
1,3,7
Ostatné
1ks
Lízatko
1ks
Obal na jedlo
1ks
Obal na jedlo - malý
Alergény
Označenie alergénov podľa Výnosu Ministerstva Pôdohospodárstva SR a Miniserstva zdravotnictva SR c. 1187/2004-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu SR upravujúca označenie potravín v znení výnosov c. 1761/2005-100 , c. 3069/2005-100, c. 3493/2005-100 a c. 2319/2007-100.
1. Obilniny obsahujúce lepok / pšenica ,raž ,jačmeň,ovos, špalda,kamut a ich hybridne odrody/ 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy /mandle, lieskové orechy, vlašské orechy ,kešu , pekanové orechy, pistácie ,para, makadamové a queenslandské orechy a výrobky z nich/ 9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii vyšších ako 10mg/kg a 10mg/l 13. Vlčí bôb a výrobky z neho 14. Mäkkýše a výrobky z nich